Tagliere Romagnolo Prosciutto Crudo di Parma, Mozzarella e gnocco frittoParma ham , Mozzarella and fried bread
Carpaccio di FilettoFiletto di Black Angus, rucola, grana limone, sale e pepeRaw thin slices of black angus tenderloin with arugula, grana cheese, lemon, olive oil, salt & pepper